Le antiche tradizioni
La nostra Erboristeria nasce da un’antica Farmacia rurale: nel 1906 il giovane Ugo Sauro, figlio di Ginepro, oste e agricoltore di Bosco Chiesanuova, diventato “speziale”, acquistò la storica farmacia del paese e la arredò a suo gusto, con scaffali di legno rosso, una panca lunga a ridosso del bancone e vetrine allineate, piene di vasi di vetro color caramello. Diventò la sua “bottega della salute”: si giostrava fra polveri, erbe, prodotti chimici per realizzare, nel “retrobottega – laboratorio”, pastiglie, cachet, pomate e tinture. Accadde che morì giovane, lasciando la moglie e cinque figli, uno dei quali, Anselmo Sauro, si laureò nel 1933 e subentrò al preposto che, dopo la morte di suo padre, aveva gestito la farmacia. Anselmo era molto legato al suo paese, cui dedicò anche libri storici e articoli, che raccontano le origini di Bosco Chiesanuova e le tradizioni Cimbre che ne hanno accompagnato il divenire.